凉拌紫甘蓝的做法 “清肠食谱”凉拌紫甘蓝 凉拌紫甘蓝怎么做
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“昨晚又被少爷他爹投喂了好多肉肉。今天趁他上班,赶紧给自己凉拌菜走起。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1、取紫甘蓝洗净。
2、切丝。
3、木耳洗净。
4、放锅里煮开几分钟。
5、泡发好的木耳洗净切丝,黄瓜丝切。
6、所有食材放一起。
7、放食盐和鸡精。
8、放腊八醋。
9、搅拌至颗粒调味品溶化。
10、成品。
小窍门
腊八醋可以不放,不过放了颜色更漂亮。
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