好吃的奶酥豆沙小餐包怎么做美味好吃
好吃的奶酥豆沙小餐包,非常适合当做早餐的食物,柔软可口可以当做早餐,配上牛奶,人间美味,我是个非常爱吃面之类食品的人,所以呢,对于这些包子类食品,我就有很多研究这方面的早餐包也非常的棒,适合那些上班族,所以大家快来试试吧。
主料
面粉 :200辅料
糖 :20具体步骤
1.将除了黄油之外的材料放入面包机中,(鸡蛋液留少许最后涂抹表面)启动和面功能
2.15分钟后,检查面团干湿度,放入黄油,再启动一次和面功能,和成非常柔软的面包团
3.发酵至两倍大,超大的一个大白
4.将发酵好的面团排掉空气,滚圆,松弛15分钟,分成5等分,将豆沙馅也分成五等分,豆沙馅我大约是15g左右一份
.将小面团擀成圆形,将豆沙馅包入,收口
6.依次排好放入8寸蛋糕模具中,围成一圈,进行二次发酵
7.放入烤箱,二次发酵,选择发酵功能,45度,40分钟,在烤箱内同时放一小碗热水
8.发酵功能完成,取出,刷上少许蛋液,撒上适量椰蓉
9.开始烘烤,170度,17分钟,置于中下层
10.待表面金黄即可
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