佳肴谷

奶酥的精选餐饮

奶酥精彩专题是您进入奶酥天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的奶酥文化和专业知识。我们不仅提供了各类奶酥的详细介绍和奶酥方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是奶酥新手还是奶酥达人,这里都能满足您对奶酥的一切好奇心。

  • 南瓜奶酥小面包怎么做,南瓜奶酥小面包的做法

    南瓜奶酥小面包怎么做,南瓜奶酥小面包的做法

    “揉了块南瓜面团,本打算做花式面包的,早上揉好的在,中午回家却发现发酵的有点过了,于是,整啥花式的心思也没了,直接卷了起来,做了最普通的小面包。”食材明细主料高粉(256克)橄榄油(20克)牛奶(100克)蜂蜜(30克)南瓜泥(60克)酵母(3克)盐(2...

  • 葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---满口酥脆的小饼干 葡萄奶酥怎么做

    葡萄奶酥的做法 【葡萄奶酥】---满口酥脆的小饼干 葡萄奶酥怎么做

    “葡萄奶酥是孩子们在吃过一次以后就一直念念不忘的饼干,黄油和奶粉赋予了它非常酥松与奶香味十足的口感,并且因为加入了蛋黄,所以这款饼干还别有一翻浓郁的风味。想想已经有不一段时间没做了。”食材明细主料低粉(195克)...

  • 奶酥大理石吐司怎么做,奶酥大理石吐司的做法

    奶酥大理石吐司怎么做,奶酥大理石吐司的做法

    食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉(438克)金龙鱼糕点用小麦粉(73克)新鲜酵母(24克)白砂糖(75-85克)奶粉(20克)黄油(50克)炼乳(35克)鸡蛋(45克)盐(7克)牛奶(245克)裹入片状黄油(250克)辅料奶酥馅料(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶酥...

  • 营养麦片奶酥怎么做,营养麦片奶酥的做法

    营养麦片奶酥怎么做,营养麦片奶酥的做法

    食材明细主料低筋面粉(240克)营养麦片(4包)奶粉(2包)辅料黄油(90克)绵白糖(60克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)营养麦片奶酥的做法步骤1、材料:低筋面粉240克、营养麦片4包、奶粉2包、黄油90克、绵白...

  • 全麦蔓越莓夹心面包的做法 全麦蔓越莓奶酥夹心面包 全麦蔓越莓夹心面包怎么做

    全麦蔓越莓夹心面包的做法 全麦蔓越莓奶酥夹心面包 全麦蔓越莓夹心面包怎么做

    “特别喜欢吃甜品,甜品总能让人心情愉悦,天气越来越冷了,做个面包当早餐,搭配一份热饮,暖暖的满足。这个方子我参考了一位前辈红叶的方子,感谢她分享这么美味的甜点。”食材明细主料全麦面包粉(40g)高筋面包粉(180g)牛奶(85g)淡奶...

  • 抹茶奶酥金砖怎么做,抹茶奶酥金砖的做法

    抹茶奶酥金砖怎么做,抹茶奶酥金砖的做法

    “浓浓的抹茶香味,抹茶淡淡的清香,加上牛奶的浓香,完美的融合了抹茶、牛奶、黄油这三种味道,搭配出来的面包,谁能抵挡!”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(110g)辅料酵母((干)4g)淡奶油(75g)奶粉(85g)盐(4g)全蛋液(22g)黄油(80g)蛋液(20g)调料...

  • 蛋奶酥皮派怎么做,蛋奶酥皮派的做法

    蛋奶酥皮派怎么做,蛋奶酥皮派的做法

    “这款派,没有添加白糖,所以不是很甜,但是却混合了培根的咸香、蛋奶的醇厚,黑胡椒特有的香味。在上面还可以再放一些蔬菜、豆类。说起来,这是一款法式甜点。可以说成是蛋奶饼、蛋奶派、蛋奶糕。。。”食材明细主料黄油(60克...

  • 原味奶酥饼干怎么做,原味奶酥饼干的做法

    原味奶酥饼干怎么做,原味奶酥饼干的做法

    “经过探讨,一致认为,饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初,正是往来赠答的时节,家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干,以备不时之需。原味奶酥饼干,孟老师的方子。选了一个小花嘴,可是花纹还是消失了。”食材明细主料黄油...

  • 椰蓉奶酥杯子面包的做法 椰蓉奶酥杯子面包,茶香味、椰香味、奶香味四溢,口感层次丰富。 椰蓉奶酥杯子面包怎么做

    椰蓉奶酥杯子面包的做法 椰蓉奶酥杯子面包,茶香味、椰香味、奶香味四溢,口感层次丰富。 椰蓉奶酥杯子面包怎么做

    “今天做一款比较简单的椰蓉奶酥面包,组织松软,撕开来后超级拉丝,烤制的时候、茶香味、椰香味、奶香味四溢,趁热吃超级香,口感层次非常丰富。”食材明细主料温牛奶(150克)酵母(4克)高筋面粉(300克)白砂糖(30克)盐(3克)鸡蛋(1个)无盐黄...

  • 葡萄干奶酥怎么做,葡萄干奶酥的做法

    葡萄干奶酥怎么做,葡萄干奶酥的做法

    “葡萄干的酸甜配上蛋黄的酥脆,以及浓郁的奶香,一道老少皆宜的中式点心。”食材明细主料低筋面粉(180克)黄油(80克)葡萄干(60克)奶粉(12克)细砂糖(50克)蛋黄(3个)辅料蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄干奶酥的做法步骤...

  • 奶酥曲奇怎么做,奶酥曲奇的做法

    奶酥曲奇怎么做,奶酥曲奇的做法

    ““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意:第一是黄油的软化,一定要够软,里外温度20度左右,手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二,糖的添加,绵糖(或砂糖)加糖粉,糖和糖粉对面团...

  • 奶酥黑提辫子包的做法 奶酥黑提辫子包(液种) 奶酥黑提辫子包怎么做

    奶酥黑提辫子包的做法 奶酥黑提辫子包(液种) 奶酥黑提辫子包怎么做

    食材明细主料高粉(180克)糖(50克)酵母(3克)盐(3克)水(30克)全蛋液(50克)黄油(30克)黑提(适量)奶酥粒(适量)辅料高粉(100克)水(100克)酵母(1克)配料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(5克)黄油(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶酥黑提辫子包的做法步...

  • 蔓越莓奶酥的做法 担心孩子没零嘴吃?不存在的,蔓越莓奶酥 蔓越莓奶酥怎么做

    蔓越莓奶酥的做法 担心孩子没零嘴吃?不存在的,蔓越莓奶酥 蔓越莓奶酥怎么做

    “一口酥松,适合新手哦,搭配蔓越莓的微微酸味,口感简直不要太棒!,手把手教你做成功的蔓越莓奶酥~看剧、出游、送礼奶酥做起来~不喜欢蔓越莓的也可以换成葡萄干等...”食材明细主料低筋面粉(85g)鸡蛋黄(一个)蔓越莓干(30g)黄油(45g...

  • 诱人的蔓越莓奶酥怎么做美味好吃

    诱人的蔓越莓奶酥怎么做美味好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:195蛋黄:3个辅料细砂糖:70黄油:80蔓越莓干:80奶粉:12具体步骤1.黄油自然软化。2.加入细砂糖和奶粉。3.用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。...

  • 蔓越莓奶酥饼干怎么做,蔓越莓奶酥饼干的做法

    蔓越莓奶酥饼干怎么做,蔓越莓奶酥饼干的做法

    食材明细主料低筋面粉(180克)黄油(72克)蔓越莓干(35克)糖粉(55克)蛋黄(3个)辅料奶粉(25克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓奶酥饼干的做法步骤1、鸡蛋取蛋黄,搅匀;2、黄油软化加入糖粉打发;3、分三次倒入蛋黄液,搅匀;4、筛入面...

  • 墨西哥奶酥包的做法 墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面 墨西哥奶酥包怎么做

    墨西哥奶酥包的做法 墨西哥奶酥包--顶着脆皮甜帽的松软面 墨西哥奶酥包怎么做

    “墨西哥奶酥包有着酥脆的外壳,香甜的奶酥又被极其松软的面包包裹,多层次的口感让你赞不绝口也爱不释手,实在是不能错过的一款面包!”食材明细主料高粉(160克)低粉(40克)酵母(2.5克)鸡蛋(20克)细砂糖(32克)奶粉(8克)牛奶(110克)黄油(20克...

  • 香甜奶酥面包片的做法 钻石南非之星(香甜奶酥面包片) 香甜奶酥面包片怎么做

    香甜奶酥面包片的做法 钻石南非之星(香甜奶酥面包片) 香甜奶酥面包片怎么做

    “一片镶嵌着满满的南非之星一般的“钻石”面包片,你们能想象得出它的价值吗?当你拿出这么贵重的“奢侈品”来招待你的贵宾们,也让你的百分之一千赚足面子了吧!当这“上亿万价值”的“奢侈品”在口中嘎吱脆响并迸发出甜脆...

  • 奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

    奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰种奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎么做

    “冰种也称液种,因为是长时间低温慢速发酵,制作出的面包具有口感柔软且富有弹性的特点。上班族又喜欢做面包,在时间上总是不那么凑巧,这样冷藏冰种面团对没有充足的时间做面包的人无疑是个好的制作方法。面团在低温中长时...

  • 全麦奶酥提子软欧怎么做,全麦奶酥提子软欧的做法

    全麦奶酥提子软欧怎么做,全麦奶酥提子软欧的做法

    食材明细主料黄油(20g)糖(60g)耐高糖酵母(5g)盐(4g)高筋面粉(150g)水(250g)全麦面包粉(200g)辅料奶粉(80g)鸡蛋(25g)糖粉(25g)黄油(60g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦奶酥提子软欧的做法步骤1、面包机内先放水,然后放面粉,然后在面粉...

  • 奶酥吐司怎么做,奶酥吐司的做法

    奶酥吐司怎么做,奶酥吐司的做法

    “这是一款奶香味十足不用开稣的奶酥吐司。方子给出的食材是450克两个模具的量。”食材明细面团部分高筋面粉(500克)酵母(6克)白砂糖(30克)奶粉(20克)全蛋液(50克)牛奶(210克)黄油(20克)食盐(4克)奶酥馅料黄油(100克)白砂糖(20克)糖粉(30克...

  • 奶酥提子怎么做,奶酥提子的做法

    奶酥提子怎么做,奶酥提子的做法

    “周日下午在家犯了馋,吃点什么呢?想起了这款奶酥提子,做起来最快,能够最快时间里吃的上啊!说干就干吧!”食材明细主料低筋面粉(195克)蛋黄(3个)奶粉(12克)细砂糖(70克)黄油(80克)辅料葡萄干(80克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶酥...

  • 「家有大厨」葡萄奶酥怎么做美味好吃

    「家有大厨」葡萄奶酥怎么做美味好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:190辅料奶粉:15葡萄干:80蛋黄:3个半黄油:80糖:70具体步骤1.黄油软化加入糖粉、奶粉打发。2.分次加入3个蛋黄,搅拌均匀。3.低粉过筛入黄油糊,倒入葡...

  • 无糖蔓越莓奶酥饼的做法 无糖蔓越莓奶酥饼,解馋快手小零食 无糖蔓越莓奶酥饼怎么做

    无糖蔓越莓奶酥饼的做法 无糖蔓越莓奶酥饼,解馋快手小零食 无糖蔓越莓奶酥饼怎么做

    “大宝宝们可以吃的无糖蔓越莓奶酥饼,是无糖款哦!蔓越莓的酸甜口感,黄油饼干的酥香,解馋小零食!如果想要甜一些,打发黄油的时候可以加35克糖粉。如果是给大一些的小朋友,还是建议无糖哦!简单快手,一盘15个哦。”食材明细主料黄...

  • 奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做

    奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做

    “这款奶酥小面包制作有点麻烦,需要制作馅料和表面装饰的香酥粒,第一次做没经验,其实奶酥馅也可以提前做好放冰箱的,刚刚烤出来的奶酥面包非常的好吃,可惜儿子上自习的时间到了没捞着吃呢,说好了放学回家饿了吃的。上次做的...

  • 抹茶奶酥吐司的做法 抹茶奶酥吐司,淡淡抹茶清香,口感蓬松又拉丝,奶香味十足。 抹茶奶酥吐司怎么做

    抹茶奶酥吐司的做法 抹茶奶酥吐司,淡淡抹茶清香,口感蓬松又拉丝,奶香味十足。 抹茶奶酥吐司怎么做

    “今天做一款抹茶奶酥吐司,使用的还是波兰种和一次发酵法,越做越顺手了,几乎不会失败。整体有淡淡的抹茶清香,浓郁麦香,口感蓬松拉丝,超好吃。这方子适用于常规的450克吐司模具。”食材明细主料高筋面粉(250克)白砂糖(35克)盐(3...

 1 2 3 下一页