佳肴谷毛豆炒怎么做美味好吃
美食菜谱1.58W
主料
瘦肉 ：适量毛豆 ：适量
辅料
辣椒 ：适量油盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生粉 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1. 瘦肉切片，放少许酱油.生粉抓一下，等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。
2. 油烧七成热，放肉片变色后。盛出待用。
3. 再放少许油七成热放三四段干辣椒煸透，再放毛豆翻炒两分钟，放水待豆子熟透。
4. 放肉片，姜蒜，盐调味，待锅内汤收干即可。
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