萝卜烧牛肉的做法 罗卜烧牛肉 萝卜烧牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜烧牛肉的做法步骤

• 1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油，将姜片下去小火爆抄，直到香味出来，然后在放八角，陈片，葱，蒜。

• 2、以上作料爆香后，将切好的牛肉与罗卜一起放到锅里，用大火翻抄，此时要放酒一小匙，生抽与老抽些许，最重要的是郫县豆瓣酱，如果不吃辣就免了。等到牛肉与罗卜有点上色加水。

• 3、煮开后的牛肉与罗卜全部倒进压力锅里面锅子内。

• 4、然后将压里锅调到指示肉类，我调到二十五分钟，然后放到那里自己可以回来轻松看书，听音乐。下面是给大家看锅子。

• 5、四十分钟以后就可以吃了。

• 6、做好的牛肉与罗卜可以自由发挥哦，你可以当火锅，也可以煮牛肉面。