家常葱爆花椰菜#新鲜从这怎么做美味好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

葱爆花椰菜是一道风味 的特的家常快手菜，受到很多人的喜爱。这道菜不仅制作方法和用料极其简单，而且营养全面丰富，健康，适合绝大多数人食用。花椰菜本身含有丰富的蛋白质和微量元素，洋葱又有着很好的抑菌效果，两者搭配，不管是从口感上还是从营养上都是绝佳。

主料

洋葱 ：1个
花椰菜 ：半个

辅料

青椒 ：1个
干辣椒 ：3个
大蒜 ：3粒
生姜 ：适量

具体步骤

1.花椰菜切成块，在清水里面泡半个小时

2.锅里放水加一勺盐烧开

3.水烧开后下花椰菜煮一分钟，然后捞出来用凉水冲一下，沥干水份

4.洋葱切小块，青椒切段，干辣椒切段，生姜切丝，大蒜拍散切粒

5.锅里烧油下洋葱青椒干辣椒生姜大蒜炒香

6.然后下花椰菜翻炒，放盐鸡精十三香调味就可以出锅啦

7.好咯～

烹饪技巧

无