健康的香煎杂粮糕怎么做美味好吃
杂粮糕含有丰富的膳食纤维,紫薯与红薯都提供了丰富的营养物质,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,有治疗100多种疾病的作用。其中,香煎杂粮糕脂肪含量低,提供的碳水化合物也不会超量,是减肥中的朋友的好助手。
主料
紫薯 :250红薯 :250
辅料
油 :适量玉米粉 :100
小麦面粉 :100
芝麻 :适量
具体步骤
1.提前蒸熟的红薯压成泥,放玉米粉和面粉。
2.反复揉成团。
3.取一小团在手中揉圆后按扁。
4.蒸隔抹少许油防粘,放上揉好的团。
5.水开后放入蒸隔,蒸10分钟左右。
6.黑芝麻洗净炒熟。
7.锅中适量油,将蒸熟的饼稍煎,两面微黄。
8.放入芝麻碗中,趁热粘上芝麻。
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