好吃的干炸大黄鱼怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱼含有丰富的蛋白质，维生素和矿物元素，是含脂量较低的肉类之一是瘦肉。鱼是一种非常鲜美的肉类。而且鱼肉的功效也是非常显著的孕妇小孩都吃都是很有帮助，而且鱼的种类多种多样，喜欢吃鱼的人也很多。这道干炸大黄鱼就是很好吃的，而且做法简单。

主料

黄鱼 ：一条

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱姜蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
孜然 ：适量
油 ：适量

具体步骤

黄花鱼去除内脏，冲洗干净，葱切末儿，姜切片儿

黄花鱼放入料酒，盐，糖，白胡椒粉、花椒面、鸡精，葱末儿，姜片儿腌制15分钟左右

腌制好的黄花鱼，两面均匀涂抹面粉

热油锅，7分热，把鱼放进去，炸至两面金黄即可

还可以用自制的花椒面加芝麻，盐，糖，洒在鱼上吃，不过干炸就已经很好吃了