番茄炖牛腩烩茄子怎么做美味好吃
番茄、牛腩、茄子,你确定这种搭配不让你直流口水吗?红的紫的清新款蔬菜加上香到不行的炖牛腩,烩绝对是最入味的烹饪手法了!想想就想直接来试一试了,绝对不管做成什么样,就算是卖相差了点,味道肯定八九不离十了!要不要一起来学一学这道番茄炖牛腩烩茄子呢。
主料
番茄 :适量茄子 :适量
牛腩 :适量
辅料
葱 姜 蒜。大料 花椒 盐 :适量具体步骤
1.所有料都准备好。
2.大火炒一半的番茄,放牛腩继续翻炒
3.加热水,锅烧开,放入剩下的番茄
4.放调料煮40分再放茄子,煮20分,最后放盐
5.出锅。有了番茄味道就已经很好了,所以我只放盐
1、番茄分两次放,第一次炒第二次水开以后放。
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