唇齿留香的黄桃罐头怎么做美味好吃
主料
黄桃 :2000辅料
冰糖 :100盐 :适量
具体步骤
1.这种自家后院种的无公害黄桃,用来做罐头最合适了。取新鲜的黄桃若干,挑去软烂的
2.准备一些玻璃瓶子,用开水烫洗后沥干水备用
3.黄桃冼干净,刷去表面的绒毛备用
4.削去表皮
5.对半切开
6.切成小片状备用
7.加适量清水,以没过黄桃为好
8.加适量盐拌均,盐水浸泡5分钟
9.沥干盐水
10.加适量冰糖
11.加适量清水
12.大火烧开,捞去浮沫,再转中小火煮3分钟
13.凉却下来即可分装,放入冰箱里,想吃时取出来。
用来分装的小瓶一定要用开水烫一下,保持真空。放在冰箱里可以延长保质期,吃的时候随吃随取。
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