好吃的香菜土豆翡翠饼怎么做美味好吃
香菜土豆翡翠饼是一种甜品,因为是饼嘛,就可以当作甜点来吃,而且是非常美味的饼,老少都很适宜,特别是小孩子特别喜欢吃,但是有些人可能不喜欢吃香菜,因为我身边有很多人不喜欢吃香菜的,但也没关系,你可以把香菜换成其他的食材,但是做法是一样的。
主料
土豆淀粉 :80香菜 :50
辅料
白芝麻 :20盐 :2
具体步骤
1.香菜摘去老叶,洗净沥干水份
2.将香菜切末放入碗中
3.加入盐
4.加入土豆淀粉
5.将香菜末和土豆淀粉混匀
6.加水调成稀糊
7.加入白芝麻和匀
8.锅中刷一层薄油,烧热后下入一勺稀糊迅速转匀
9.一边煎至透明再煎另一边,煎透即可出锅
1、淀粉中加水和成稀糊状,这个状态以能流动的状态为准2、锅中放少量油,油太多煎的时候不易成形3、下入的稀糊煎至透明状即为煎熟了4、香菜可以换成其他绿叶蔬菜,不过个人觉得香菜做的格外香哈
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