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自己做的煎肉饼怎么做美味好吃

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉 :80
猪肉100
香菇 :50

辅料

虾米 :适量
酱油适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第2张

1.香菇、虾米浸泡20分钟

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第3张

2.将浸泡后的香菇切碎与肉馅、盐油、酱油搅拌均匀

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第4张

3.和好面团

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第5张

4.将面团分成几份

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第6张

5.碾成四方形的饼皮

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第7张

6.放入馅料

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第8张

7.做成小饼

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第9张

8.封口处向下放入不粘锅小火煎至微微发黄盖上盖子焗10分钟

自己做的煎肉饼怎么做好吃又简单 第10张

9.转面再小火煎至微微发黄,再盖上盖子焗10分钟重复几次

烹饪技巧

煎饼火不能大,还要适时地盖上盖子焗熟里面的肉馅

标签:煎肉饼 好吃