香脆纽扣饼干怎么做美味好吃
主料
鸡蛋 :15低筋面粉 :145
奶粉 :15
辅料
牛奶 :40糖 :40
黄油 :35
具体步骤
1.按照材料表准备好材料。
2.先黄油融化,再鸡蛋,搅拌均匀。加牛奶搅拌均匀。加糖加奶粉。
3.最后加低粉搅拌均匀。
4.搅拌呈颗粒状,确定软硬程度,不能太湿。如果太湿加一点低粉。
5.揉好了,醒10分钟。
6.擀面杖擀开。3mm厚的样子。
7.用饼干模压好外形。用裱花嘴按中间一个圈。用牙签插4个孔。
8.摆到垫好油纸的烤盘里。烤箱180度预热。放烤箱中层,180度,22分钟左右。
9.美味饼干做好了。真好吃,吃剩余的放到密封盒里。
因为烤后饼干比较干嘛,能保存很久。
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