湘式腊肠饭怎么做美味好吃
腊肠是一种滋味丰富的食物,好吃极了,而且有营养,方便储存,方便携带,深受广大人民群众的喜爱,今天要介绍的这道菜就是湘式腊肠饭,它将腊肠的美味完美的激发出来,好吃又卖相诱人,我家小孩就特别爱吃,每次我煮这锅饭,它都能吃一大碗
主料
湘式腊肠 :1根煎蛋 :1个
米饭 :3棵
油菜心 :3棵
植物油 :植物油
香菇 :1个
辅料
水 :1.5碗酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
大米淘净放入电饭煲,加入一点五倍的水,加入适量盐、油和一勺酱油,盖盖加电闷熟。
湘式腊肠放入适量水中,烧开后煮20分钟。
捞出煮好的腊肠后,把香菇和油菜放入锅中汆熟。
砂锅底部抹油,取闷熟的米饭装入砂锅。
腊肠切2毫米左右的片儿。
把腊肠、香菇、油菜摆放在米饭上,盖盖后开小火加热,几分钟后用勺子沿砂锅边缘淋入植物油,让底部形成焦黄的锅巴即可。
加入煎蛋出锅,不要太好吃哦。
-
紫金盐焗鸡怎么做,紫金盐焗鸡的做法
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
香辣虾的做法(家庭版)怎么做,香辣虾的做法(家庭版)的做法
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
蜜汁话梅花生仁怎么做,蜜汁话梅花生仁的做法
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
香炒燕麦怎么做,香炒燕麦的做法
食材明细主料燕麦片(适量)益母红糖(适量)杏仁(适量)核桃(适量)葡萄干(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒燕麦的做法步骤1、1准备材料2、2将杏仁核桃放在保鲜袋中用擀面杖磨碎3、3再次准备4、4锅烧热后倒入数滴橄榄油倒入燕麦片中火翻炒至变色5、5倒入...