猪蹄怎么做美味好吃
主料
辅料
具体步骤
1. 凉水泡猪蹄。7-8个小时 去腥味。 准备做之前一晚跑上就好了锅里面放一个篦子(这样你的猪蹄就不会粘锅)大火烧开,改小火炖2-3个小时
2. 猪蹄拿出来,凉水泡30分钟以上,切块
3. 酱汁:蒜,姜 花椒 一起切碎。 辣椒一起切碎 一勺醋两勺酱油,把切碎的东西全都放进去,然后撒点葱花
别问我什么是香葱,什么是米辣,什么是馅椒什么辣椒都性随便你用,老有一大帮人二了吧唧的问我最基本的问题。一勺是多少,你觉得呢!!!!!!别问我若干是多少!!随你口味自己放!!!
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