好吃腊肉腊干钵怎么做美味好吃
吃多了外面卖的腊肉腊干钵,何不自己动手做一下呢。好吃腊肉腊干钵红绕肉是一个好吃美味,不过自己做的话,完全可以按自己的口味来,做出健康不长胖的腊肉。它最好的是可以让人吃了很惬意,自己在家闲暇之时最适合做些美味来犒劳自己,行动起来。
主料
腊肉 :1/3条腊干子 :1块
辅料
油 :适量辣椒粉 :2勺
大蒜叶 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备腊肉和腊干子,用温水洗干净
2.各自切薄片
3.热锅下油,放入腊肉翻炒
4.待腊肉的肥肉部分由白色变透明后,放入腊干子翻炒
5.放入生姜丝翻炒,再放入水
6.菜不用炒熟的,放钵子里,放入自家做的肉丸子,大蒜叶和辣椒粉
7.放入电磁炉上,小火炖熟
这道菜熟了后边炖边吃,如果味道有点淡可以加少量盐,如果水少了就加点水
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