佳肴谷「DIY」黄瓜炒蛋怎么做美味好吃
美食菜谱1.2W
主料
鸡蛋 ：2个黄瓜 ：1根
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
剁辣椒 ：适量
具体步骤
1.准备食材，黄瓜一根切片，鸡蛋两个
2.锅里放油加热，打入鸡蛋炒熟盛出
3.锅里再放油加热，快速翻炒黄瓜
4.待黄瓜炒到断生，倒入之前的鸡蛋，加盐、鸡精、剁辣椒
5.炒熟后盛出
鸡蛋先打到碗里打散，直接像我打到锅里的话，大部分是蛋白的颜色，蛋黄就弱爆了。
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