家常菜土豆片炒辣椒怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :一个
油 :三勺
盐 :半勺
蒜 :两半
老抽 :一勺
主料
大辣椒 :一个土豆 :一个
辅料
味精 :半勺油 :三勺
盐 :半勺
蒜 :两半
老抽 :一勺
具体步骤
1.土豆切成片
2.洗好柿子椒,用手掰开,以免破坏维生素
3.烧好油,放入蒜瓣
4.加入土豆片,先不要翻动,以免碎
5.稍微炸一下土豆片后,进行翻炒,加柿子椒
6.最后加老抽,盐,味精,出锅
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