简单的美味吐司荷包蛋怎么做美味好吃
今天推荐的是一款简单的早餐,它就是美味吐司荷包蛋。这是一种最简单的西式早餐,上手方便,操作简单,食材易得,还可以为自己的爱人做个爱心便当。做好吐司荷包蛋后,再搭配一杯牛奶,简直就是豆浆油条后的最完美选择。为自己和家人学习学习吧,带去一份简单却美味的早餐。
主料
吐司 :2片鸡蛋 :4个
辅料
油 :少许盐 :0.2
火腿 :2片
胡椒粉 :0.2
具体步骤
准备好所用到的食材
用心型饼干模在吐司中间压空
把一个蛋加入适量盐搅散,另外两个蛋白和蛋黄分离,火腿用心型饼干模压出心型
在吐司的一面刷上打散的蛋液
不粘锅烧热,放少许油,把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中
接着往心型处倒入适量蛋白
再倒入蛋黄
在鸡蛋上撒上少许盐
蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉,煎至糖心时取出
把火腿和心型的吐司片入锅,吐司稍微加热一下即可出锅,火腿煎至两面金黄时取出,最后摆盘即可
吐司要刷上蛋液后再煎,不但不会煎焦,组织内也不会吸入太多的油份
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