沙拉土豆虾球怎么做,沙拉土豆虾球的做法
“把虾做成凤尾虾球的造型,炸得金黄,再配上美味的沙拉酱,外表香脆内里软香的金灿灿的土豆虾球,有谁会不喜欢呢?”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
沙拉土豆虾球的做法步骤
1、准备所有制作原料。
2、把虾洗净从去掉虾头和虾壳,留虾的尾部,加入少许料酒与盐腌制一会。
3、把土豆上锅蒸5-8分钟,趁热压成土豆泥,加入少许色拉油、盐和胡椒粉拌匀。
4、锅中水开后,把虾入锅焯水马上捞出。
5、取一小撮土豆泥放在手心,压平放入虾肉,把土豆泥全部捏紧包裹于虾肉外层,形成圆虾球。
6、全部包裹上土豆泥的虾球,放在盘中。
7、把土豆虾球粘上厚厚一层蛋液。
8、再裹上一层厚厚的面包糠。
9、全部包裹上面包糠的土豆虾球放在盘里。
10、锅中倒入油,烧至6成热,放入裹好的土豆虾球,炸至金黄色。
11、控干油份摆盘,挤上丘比沙拉酱即可。
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
羊肉粉丝汤怎么做,羊肉粉丝汤的做法
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
窝窝头的做法 糖三角+窝窝头 窝窝头怎么做
“最近找出了好几年没用的搅拌机,拿来粉碎黑米和绿豆。”食材明细主料绿豆(适量)黑米(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)窝窝头的做法步骤1、将绿豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗里放入温水加入酵母让其充分溶...