好吃的鲜虾烧小素鸡怎么做美味好吃
今天老同学来我家里玩,我就做了这道鲜虾烧小素鸡,素鸡可是她的最爱了,记得读书的时候,每顿饭差不多都要点这个素鸡,比吃真鸡还开心呢。不过素鸡的味道是真的不错的,做得好一点都不比真鸡差啊。做起来也很方便,就拿到锅里翻炒一下就行了。
主料
素鸡 :220虾 :210
辅料
香葱 :适量油 :150
料酒 :2勺
生抽 :3勺
竹盐 :1勺
糖 :适量
具体步骤
将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已清洗好的鲜虾,加2汤勺料酒。
翻炒翻炒。
然后,加适量的清水。
加3汤勺生抽。
加1勺竹盐。
加1汤勺白糖。
调味煮开。
最后,煮至汤汁差不多了,搁入香葱,即成。
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