家常菜刀豆土豆怎么做美味好吃
刀豆土豆是刀豆和土豆还有瘦肉一起做成的美食,土豆想必大家都不陌生,经常都可以吃到,但是刀豆有些人就没有吃过了,其实也是比较好吃的美食,是属于一款绿色的美食,这款刀豆吃了对于身体维生素的补充还是非常不错的,喜欢吃的人可以尝试
主料
刀豆 :半斤土豆 :一斤
猪肉 :三两
辅料
大蒜 :一小瓣具体步骤
1.土豆削皮洗净切成条,刀豆洗净切成段,蒜剥皮切成片。
2.锅中加入两小勺油加热,放入肉片翻炒至熟,加入蒜片炒出蒜香味,加入一勺酱油,加一点鸡精,倒入土豆条和焯好的刀豆,加入一小勺盐,加入一碗水。
3.盖住锅盖焖15分钟就关火出锅哦
刀豆开水焯一下
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