佳肴谷

位置:首页 > 美食 > 美食菜谱

自制不耗时版炸薯条怎么做美味好吃

自制不耗时版炸薯条怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟

主料

土豆 :1个

辅料

番茄酱 :适量
油 :适量
水 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 土豆洗净去皮切条,条不要太粗。

2. 切好后冲掉淀粉,盐水泡十分钟。

3. 捞出放入开水中煮十分钟。

4. 捞出来晾一晾,让土豆表面无水分。

5. 土豆条放入热油锅,小火慢炸三四分钟即可。

6. 盛出控油,挤好番茄酱开吃。

烹饪技巧

1.网上很多方法都说速冻一段时间,做了两次,发现炸出来很软,这步我去掉了。2.用的油不用太多,平时炒菜的量多一点点就可以。