美味的西红柿鲶鱼汤怎么做美味好吃
我们都知道,西红柿是一种非常有营养的蔬菜。含有丰富的维生素,对我们的身体健康非常有好处。我个人是非常喜欢吃西红柿鸡蛋汤的,一般要是在家里煮汤的话,绝对毫不犹豫就会选择西红柿鸡蛋汤。而美味的西红柿鲶鱼汤又是别有一番风味。
主料
鲶鱼 :1条西红柿 :2个
辅料
姜 :适量葱 :适量
糖醋 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
食用油 :一勺
具体步骤
1.鲶鱼洗净切大块,鱼油鱼籽单放。
2.西红柿焯烫一下去皮后切大块。
3.葱姜蒜切厚片,加入鲜酱油,盐,糖,味精拌匀备用。
4.在鱼块上拍上干淀粉。
5.锅中下油,油热下鱼块煎至两面金黄。
6.煎好后淋入少许白醋,加盖焖一分钟。
7.揭盖倒入调好的味汁,加汤(可多可少,按自己喜好)
8.倒入西红柿。
9.大火烧开,约十分钟。
10.出锅,也可加入香菜点缀。
煎鱼时油温一定要高,这样鱼才不会破,汤要一次加足。
-
古斯古斯couscous怎么做,古斯古斯couscous的做法
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...
-
酒香五花肉怎么做,酒香五花肉的做法
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
羊肉粉丝汤怎么做,羊肉粉丝汤的做法
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...