椰子鸡怎么做美味好吃
椰子鸡的口感非常的丰富美感,吃起来肉质非常的紧致有嚼劲,味道也是飘香四溢浓郁芬芳,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,而且椰子鸡还含有非常丰富的营养价值,能够为人体提供非常丰富的营养物质如蛋白质和维生素还有碳水化合物等。
主料
泰椒 :4-5粒青柠 :2-3个
鸡 :1/2只
椰子 :1个
姜 :少许
辅料
生抽 :条盐 :
具体步骤
1.将洗净的肌肉切好
2.椰子取出椰汁(小诀窍:凿个小洞,用吸管稍吸一口,倒过来椰汁就会顺着吸管流出来了)
3.椰子砸碎掰开取出椰肉;准备姜末、泰椒切末、青柠对半切开
4.将鸡肉放入沸水过一边去浮
5.滤过的鸡肉捞起放入锅中,加纯净水(盖过鸡肉);倒入椰肉椰汁开火煮
6.8分钟左右开锅,?完成啦
7.碗里倒入少许生抽,撒姜末泰椒,挤青柠2个
8.根据个人喜好可以一边吃一边烫些青菜~
9.鸡汤鲜甜,鸡肉美味的椰子鸡就完成了~
无
-
清补凉刷土鸡怎么做,清补凉刷土鸡的做法
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...
-
鲜茶树菇炒肉丝怎么做,鲜茶树菇炒肉丝的做法
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
中法BBQ怎么做,中法BBQ的做法
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的做法步骤1、用料酒(家里没料酒用的威士忌),酱油...
-
鱼汁冻豆腐怎么做,鱼汁冻豆腐的做法
“家里烧鱼总会剩下点鱼汁,泡饭总觉得寒酸,扔掉又觉得可惜,那么就加点冻豆腐做一道简单美味的鱼汁冻豆腐吧~”食材明细主料冻豆腐(适量)辅料烧鱼剩下的汁(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼汁冻豆腐的做法步骤1、炒锅加油烧热,放葱姜蒜爆香,炒出香味沥出扔掉。2、...