有爱的胡萝卜香菇炖猪蹄怎么做美味好吃
怀胎十月是每一位正要做母亲的女人要经历的事,她是伟大的。今天是母亲节,正在坐月子的我,今天过了一次母亲节。老公放假不上班特地到菜市场买了猪蹄和胡萝卜准备回来给我煲汤喝。他告诉我这个汤很营养的不仅能下奶还能补充身体里的胶原蛋白,你要多喝些。我把它叫做有爱的胡萝卜香菇炖猪蹄。
主料
猪蹄 :300胡萝卜 :100
香菇 :50
辅料
盐 :适量水 :适量
香料 :适量
具体步骤
猪蹄洗净切成小块,焯水,再洗净,沥干水分备用。
焯好水的猪蹄
砂锅里放适量的水放入调料包(我放的有姜,花椒,八角,陈皮,山药,香叶,桂皮,茴香,草果,三萘)
等砂锅里的水半开的时候下猪蹄
猪蹄炖上一个半小时后下滚刀切好的胡萝卜
最后放入香菇和盐,大约炖二十分钟左右就可以了
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