酸汤龙须面怎么做,酸汤龙须面的做法
“二十馀年作逐臣,归来还见曲江春。
游人莫笑白头醉,老醉花间有几人。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸汤龙须面的做法步骤
1、碗中放入香葱、姜沫、盐、味精、十三香、胡椒粉、米醋、生抽、猪油葱花。
2、水开后先用清汤将底料冲开搅匀。
3、喜欢吃软一点的龙须面可多煮一会。
4、另外起锅煮荷包蛋。
5、煮熟的面条、荷包蛋依次捞入碗中即可。
6、简简单单,一碗酸爽开胃、美味漂亮的酸汤龙须面就好了,营养丰富、老少皆宜,几分钟即可搞定,喜欢的朋友赶快尝试一下吧,保你一次成功!
小窍门
水开后先用清汤将底料冲开搅匀,这样的汤更清澈、鲜美。
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