增强免疫力的汤
说到免疫力,如今随着大家生活压力越来越大,很多朋友都有出现亚健康的状态,四肢无力、经常感冒发烧。其实,食疗也是可以增强免疫力的,免疫力比较差的朋友可以多吃一些进步的食材增强体质。那么,大家知道增强免疫力的汤有哪些吗?
增强免疫力的汤
一、乌鸡汤抗感冒、防癌
鸡汤可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环,增强粘液分泌,及时清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的缓解,对感冒、支气管炎等防治效果较好。乌骨鸡可以补血养阴,能除崩中带下一切虚损诸疾,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后。
二、鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。
三、蘑菇汤增强免疫、抗癌
猴头菇汤对多种癌细胞均有抑制作用,能提高淋巴细胞转化率,升提白细胞,增强人体免疫功能,对胃癌、食道癌疗效较好;香菇汤富含维生素B群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力,香菇多糖对胃癌、结肠癌、乳腺癌等有较好的临床疗效。
四、猪肉山药汤
猪肉有养血生精、长肌壮体、补益脏腑的功效;山药能够增强机体免疫力,有补中益气、强壮筋骨、健胃止咳等功效。准妈妈在孕晚期食用此汤可补肺益气,养血健体。
五、萝卜排骨汤
材料
排骨500g,萝卜400g,生姜1块。
做法
排骨斩块,萝卜切厚片(约摸5mm厚)或滚刀块,生姜切片;
将排骨和1/3的姜片,下沸水锅中,煮5分钟左右,捞起,冲凉水后沥干;
将焯过水的排骨和萝卜,剩余的姜片一起放入煲内,加开水至淹没食材,炖2-3小时,盛起时加盐和胡椒粉,葱花调味即可。
六、小甜虾萝卜汤
材料
虾500克、白萝卜1000克、食盐5克、姜1块、水1500毫升、胡椒粉适量。
做法
准备原料:白萝卜1000克、小甜虾500克、姜一块、盐5克。
萝卜洗干净,切成3厘米见方的小块。切好的白萝卜块和姜一起放入汤煲,一次性加足1500ml清水。盖上锅盖,先大火熬煮。我用的乐美雅玻璃陶瓷锅是耐热钢化玻璃,可以上明火烹煮。
煮开后转文火熬30分钟,到白萝卜酥烂。加入冲洗干净的小甜虾,转大火煮开。
用汤勺撇去表面的浮沫,这样将来的汤才会清澈鲜美。最后加盐,胡椒粉调味,甜虾白萝卜汤就做好了。
看了上文的介绍,大家知道增强免疫力的汤有哪些吗?像乌骨鸡汤、鱼汤、蘑菇汤都是味道十分鲜美,又能够增强免疫力的汤。大家可以在感到疲劳或者身体不适的时候喝一些上文中提到的汤,给身体补充能量,消炎降火,提高免疫力。
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