红豆沙糖水怎么做
红豆沙是一种很常见的小吃食品,很多人都喜欢吃豆沙。不仅仅因为豆沙非常好吃,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,你知道红豆沙糖水怎么做吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
红豆沙糖水怎么做
一、红豆沙糖水的做法
食材准备:红豆适量,冰糖适量,水适量。
方法步骤
1、锅中适量水,放入红豆和冰糖,煮开,关火浸泡2小时;
2、然后慢慢加水,中火煮开,小火煮1小时,红豆开始变沙,然后用勺子压;
3、然后再加入适量水,慢慢熬煮半小时,浓稠后关火即可。
二、鸡蛋红豆沙糖水的做法
食材准备:红豆半斤,冰糖适量,鸡蛋1个,水适量。
方法步骤
1、红豆提前洗净泡发,然后放入锅中加水煮开;
2、煮至红豆裂开,然后关会冷却放入料理机中打碎;
3、然后再次倒入锅中,加入适量的糖,煮沸,将鸡蛋加入;
4、煮至鸡蛋凝固即可。
三、陈皮红豆砂糖水的做法
食材准备:红豆500克,陈皮适量,冰糖适量,清水适量。
方法步骤
1、将红豆洗净,用清水浸泡2小时,陈皮洗净待用;
2、锅中清水,大火煮开,放入红豆和陈皮煮开,中小火煮60分钟;
3、然后大火煮半小时,煮至红豆起沙,加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
四、百合红豆沙糖水的做法
食材准备:红豆500克,白莲子30克,百合10克,陈皮适量,冰糖1斤。
方法步骤
1、将红豆,莲子,百合洗净浸泡2小时左右;
2、水烧开,放入红豆,陈皮,莲子和百合;
3、煮开后中火慢慢煲煮2小时,大火煮半小时;
4、红豆起沙,还有适量水时加入冰糖,搅匀融化即可。
营养价值
红豆其实也叫做赤小豆,红豆沙的作用很广泛,红豆沙有很好的食疗效果,常喝红豆沙糖水能够有利尿的效果,并且可以解酒和解毒,能够保护我们的心脏和肾脏,并且有降血压和血脂的功效。
红豆含有多种矿物质及维生素B,有整肠、利尿及消肿解毒的功能;陈皮则有助止咳化痰及帮助消化的功能,加入红豆中同煲可提增香气。
红豆糖水中的含有非常丰富的维生素包括了钾、镁、锌,可以充分的补充身体需要的维生素,而且红豆糖水的味道偏甜对刺激人的大脑都积极的做用。红豆热食对女性的子宫非常的好,而且对于女性来说最好少吃生冷的食物。
关于红豆沙糖水怎么做这个问题,小编辑已经详细的向大家介绍了。最简单的是,只需要将红豆和冰糖放入锅中慢慢煮就可以了。其实,红豆还可以做成陈皮红豆砂糖水,鸡蛋红豆沙糖水,百合红豆沙糖水等等,这些都是对女性十分有帮助的食物。
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