开水煮鸡蛋要煮几分钟才会熟
鸡蛋富含非常丰富的蛋白质以及卵磷脂,是大家平时比较爱吃的食物之一。鸡蛋的做法也有很多,可以炒鸡蛋,煮鸡蛋汤,煎鸡蛋。那么今天就要跟大家聊聊煮鸡蛋,一起来了解一下开水煮鸡蛋要煮几分钟才会熟。
一、开水煮鸡蛋要煮几分钟才会熟
十分钟左右
开水煮鸡蛋需要煮上十分钟左右,鸡蛋才能完全煮熟,不仅是蛋白,连里面的蛋黄也会凝固。所以大家在煮鸡蛋的时候还是需要一些耐心的,先将冷水煮开变成开水,然后调成小火把生的鸡蛋放入开水当中去煮,煮上十来分钟,基本上就可以捞出来食用了。
二、煮鸡蛋的方法有哪些
1.冷水煮鸡蛋
冷水煮鸡蛋煮的时间比较长一些,但是它可以把鸡蛋完整的煮好,不会容易破壳。因此只要准备一锅冷水,把鸡蛋放进去,然后先开大火把水煮开,然后再调至小火慢慢煮,煮上12分钟左右,基本上就可以把鸡蛋煮熟了。
2.开水煮鸡蛋
开水煮鸡蛋并不像大家所说的是把开水煮开之后直接把鸡蛋放进去,这样的话鸡蛋很容易破,而是要煮开之后调至小火,再把鸡蛋放入进去煮,这样的话鸡蛋容易煮熟,而且不会出现破壳的现象。
3.电饭锅煮鸡蛋
电饭锅煮鸡蛋是比较省心省力的,只要准备一锅水,然后把鸡蛋放进去,把盖子盖上,按上煮饭键就可以了,一般煮12分钟左右基本上可以煮熟了。用电饭锅煮鸡蛋的时候注意要观察一下,看看鸡蛋有没有破裂或者是水有没有烧开。煮好的鸡蛋其实就跟平时放到锅里煮的鸡蛋是一样的,对于一些上班族来说,用电饭锅煮鸡蛋不需要一直站在煤气灶旁边看,还是非常省时省力。
关于开水煮鸡蛋要煮几分钟才能熟,现在大家都知道了吧。其实鸡蛋不光可以煮着吃,用来做煎鸡蛋,炖鸡蛋,炸虎皮鸡蛋也非常的好吃,不知道大家平时会怎么吃鸡蛋呢?有没有比较好的烹制方法呢?欢迎一起讨论分享。
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