怎么煮鸭蛋有哪些小技巧呢,煮鸭蛋的营养价值有哪些
鸭蛋是我们日常生活中仅次于鸡蛋的一种蛋类,但是其实鸭蛋的营养价值也是非常之高的,但价格和口感喜好让更多人愿意选择鸡蛋,其实可以不妨换换口味吃鸭蛋。
一、煮鸭蛋的营养价值
1.鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质,能为人体补充大量营养物质,即使是简单水煮烹饪,也很容易被人体消化吸收,对人体有持续的补充作用。
2.鸭蛋性凉,平时如果上火或者喉咙疼就可以尝试由吃鸡蛋改变吃鸭蛋试试。
3.鸭蛋内含有的丰富的钙,还有铁,这些元素都是人体生存所需的,因此平时不妨可以吃一些鸭蛋。
4.平时感觉食欲不太好的话,也可以吃一点,鸭蛋还可以刺激消化,增进食欲,不过这里其实可以选择像咸鸭蛋这样比较具有风味的鸭蛋,相比味道比较寡淡的水煮蛋咸鸭蛋味道就显得比较浓郁,更能增长食欲。
二、怎么煮鸭蛋
1.其实也没有特别讲究,用冷水煮就行了。
2.将鸭蛋放入水里直到水烧开,不要太大的火,大概煮个5分钟上下就可以了,煮的太久可能会影响食用消化,但是没煮到一定时间的半熟鸭蛋也不好,生鸭蛋处于有菌环境,不煮熟也不容易杀死这些菌类。
3.在入水煮的时候最好要将水没过整个鸭蛋,这样的话有助于鸭蛋煮的均衡,不会出现生熟不均的情况,虽然鸭蛋含有丰富的脂溶性维生素,但脂肪含量高,胆固醇含量也高,可以适当食用,但是也要注意健康饮食。
鸭蛋中含有很多相对较大量的蛋白质和微量元素,可以很好地补充身体所需的营养,但是一次性也不能吃太多鸭蛋,因为可能会导致腹胀,鸭蛋也可以做的很好吃,我们可以直接蒸,或者我们可以做咸鸭蛋,一起动手发现鸭蛋新吃法吧。
-
几分熟的鸡蛋好,煎鸡蛋几分钟可以熟
说起鸡蛋,大家应试是最熟悉不过了,应该是每家每户每天的必备品。鸡蛋有很多种吃法,比如说,煮着吃,蒸着吃,炒着吃,当然也可以煎着吃。那么煎鸡蛋几分钟可以熟,作为一个资深的吃货,小编对这些还是有所了解的,下面小编为您介绍一下,希望对您会有帮助。煎鸡蛋几分钟可以熟煎鸡...
-
缺锌吃什么
在儿童成长的过程当中,可能会面临各种各样的健康问题,比如说缺锌,这也困扰着广大父母。那么,缺锌吃什么好呢?相信许多父母一定对这个话题很感兴趣,今天,小编就为大家整理了许多补锌的食物,各位家长快来看一看吧。缺锌吃什么锌作为人体的重要元素,有促进人体生长发育、维...
-
电饭锅蒸米饭水米比例是多少,电饭锅蒸米饭多长时间
米饭是我们的日常主食,在南方一日三餐不说每一餐都吃米饭,但至少都有两顿吃米饭,当然北方是以面食为主的,他们基本吃馒头、馍馍,面疙瘩这些,这都是一些饮食文化差异造成的。而随着科技的进步现在每家每户基本都是用电饭锅蒸饭,方便又省时,那么,电饭锅蒸米饭多长时间?电...
-
水果这样切好看怎么做,水果这样切好看的做法
食材明细主料草莓(适量)橘子(适量)西瓜(适量)苹果(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果这样切好看的做法步骤1、橘子竖着切成两半再用刀把皮划成三片再用手去剥,底部要留一半不要全部剥,然后把橘肉切成一半翻过来2、OK了,完成了。3、泥猴桃先把泥猴桃洗净后用...