鹅脚翼焖沙葛怎么做,鹅脚翼焖沙葛的做法
“土瓜又名沙葛性凉,适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃,肉质脆嫩鲜甜多汁,有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝们一起来试试吧!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鹅脚翼焖沙葛的做法步骤
1、准备好食材。剥皮、清洗干净。
2、将沙葛切大块备用。
3、鹅脚翼剁开,姜切片。
4、锅烧热后倒入适量的油,放入姜片爆香后加入鹅翼大火翻炒。
5、加入适量的料酒翻炒(满屋飘香)
6、然后加入南乳。
7、将南乳炒均匀爆香。
8、然后加入适量的清水,放入适量的酱油和冰糖大火焖开后转中小火焖。
9、焖20分钟后加入沙葛继续焖。
10、中途翻炒一下。
11、将沙葛焖淋收汁后加入适量的盐调味。(沙葛本身能生吃)
12、收汁后加入葱段即可。
13、成品图。美味可口的菜肴就是这样简单,来试试做吧!
14、来多张美图。
小窍门
鹅脚翼要焖淋才入味好吃,时间焖够还不淋就盖上盖子焖一下就淋啦。
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