炒茅多味烤羊腿怎么做,炒茅多味烤羊腿的做法
“我原本是非常不喜欢羊肉的,不知道是我的味觉太好了,还是我太明感,又或者是遗传?别人觉得不膻的,我吃着总觉得膻。但是,自从几年前和同事一起去了羊蝎子,被“怂恿”的啃了一大块,就慢慢的能接受了。主要还是那里做的味道重,掩盖了羊肉原本的膻味吧。所以,我家做羊肉或许跟别人不太一样,我总是喜欢加些调味料来遮掩下,就这样,倒是慢慢的喜欢一些了。不过每次买羊肉也是要挑绵羊的,山羊的肉太膻,如果有跟我一样的朋友,购买的时候也要注意了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
炒茅多味烤羊腿的做法步骤
1、羊腿用调味料腌制时间久一些,最好是隔夜。如果是夏天,一定要放冰箱。
2、腌制好的羊腿放入烤盘上烤20分钟。
3、取出,刷油,翻面烤20分钟。如此反复2-3次,直到羊腿烤熟透最后撒芝麻。再烤几分钟便可。
小窍门
特富龙好煮义:_
-
家常香烤鳕鱼怎么做,家常香烤鳕鱼的做法
“烤鳕鱼棒棒哒!可以随自己口味,干一点或者嫩一点,或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)黄酒(适量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放...
-
自制海鲜披萨怎么做,自制海鲜披萨的做法
“这款海鲜披萨,顾名思义就是海鲜和肉类组合的披萨饼,用料丰富,营养美味,饼底很有嚼头,非常有食欲的一道美食。”食材明细主料西红柿(600g)高筋面粉(120g)杏鲍菇(100g)香菇(6个)方腿肉(适量)洋葱(适量)低筋面粉(30g)芝士(150g)披萨草(1小勺)青豆(适量)玉米粒(适量)墨鱼丝(适量)青红椒(适量)蟹...
-
烤箱版烤土豆怎么做,烤箱版烤土豆的做法
食材明细主料土豆(数个)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)油(适量)辅料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)黑椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤箱版烤土豆的做法步骤1、土豆去皮洗好2、切花刀水泡一泡捞出来3、放盐,鸡精,生抽腌半小时4、腌好的土豆放辣椒粉,孜然粉,油拌好倒在另一边,烤...
-
烤黑椒火鸡翅怎么做,烤黑椒火鸡翅的做法
“火鸡肉比鸡肉吃起来有嚼劲,一个翅中20公分左右,非常适合烤来吃。刚烤出来就被老九‘鉴定’了一个,所以成品只剩三个了。”食材明细主料鸡翅中(4个)辅料盐(12克)糖(15克)番茄酱(100克)料酒(1小匙)生抽(1大匙)黑胡椒粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤黑椒火鸡翅的做法...