酱爆豆芽怎么做,酱爆豆芽的做法
素菜1.06W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱爆豆芽的做法步骤
1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁;
2、将豆芽下入滚水中烫至半熟;
3、热锅热油,加入葱段、蒜片和干辣椒炒香;
4、加入豆芽翻炒;
5、加入酱汁爆炒,起锅前加入盐和黑胡椒。
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