健康美味海带汤的做法 长寿国人人都吃的健康美味海带汤 健康美味海带汤怎么做
“海带汤可谓是即健康又美容的汤品
这里用的海带也叫裙带菜
被誉为绿色海参
其营养价值和药用价值都非常高
在长寿国几乎餐餐可见
而海带汤也是最经典的做法
即简单美味又健康长寿
更是在长寿国儿童和学生营养配餐的必备菜肴!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
健康美味海带汤的做法步骤
1、食材:干海带、牛肉、蒜末调味料:生抽、香油
2、干海带泡20分钟以上,泡开
3、牛肉去血水后,用厨房纸擦干
4、牛肉切片
5、泡好的海带切一下
6、锅内倒入油,开火
7、倒入牛肉翻炒至7、8成熟
8、倒入海带,翻炒均匀
9、翻炒时不易大火,用中小火即可
10、倒入生抽
11、倒入蒜末
12、炒出浓汤
13、倒入水煮汤10分钟左右
14、煮好的汤倒入香油即可关火出锅啦
15、开饭啦
小窍门
1、海带的选择非常重要,一定要选择薄而且易熟的海带
2、酱油的用量决定了汤的咸淡,酌量使用
3、在炒的时候,一定要有浓汤出来再放水,不然口感差别很大
4、海带的营养价值很高,建议可以经常食用
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