奶香冰激凌怎么做,奶香冰激凌的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香冰激凌的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、鸡蛋只取蛋黄，和鲜牛奶白糖搅拌均匀。

• 3、小火煮开，慢慢搅拌至很粘稠。

• 4、大约要煮15-20分钟。

• 5、鲜奶油打发至坚挺。

• 6、蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中，加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌，再放冷冻室，3小时后拿出即可，如果喜欢吃硬一点的，就冻时间久一些，或者第二天再吃。