甜甜蜜蜜芝麻花生糖的做法 【元宵节遇上情人节】甜甜蜜蜜芝麻花生糖 甜甜蜜蜜芝麻花生糖怎么做
“元宵节遇上情人节,真的不容易哟,亲手来做芝麻花生糖,营养又健康,而且满满都是爱。陪着父母、陪着爱人,一家人甜甜蜜蜜过这个幸福节!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
甜甜蜜蜜芝麻花生糖的做法步骤
1、核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆,掰碎
2、花生放入不沾锅里干炒至熟
3、芝麻炒熟
4、花生去皮,每粒掰成两瓣
5、锅里放入少许水,放入冰糖
6、等熬到粘稠,颜色变黄,加入麦芽糖
7、等麦芽糖充分溶解,放入核桃仁、芝麻、花生,搅拌均匀
8、烤盘上抹少许橄榄油,将混合的核桃芝麻花生,倒入烤盘里,压紧
9、用心形模具做出几块
10、完全成型,还有热气的时候,翻过来扣在案板上,完全凝固后切成小块,就可以食用了
11、芝麻花生糖做好了
小窍门
一:熬糖的时候一定要熬干水份,只剩糖,不然不容易干;
二:还没完全凉的时候倒扣,不然不好脱模;
三:闻不惯橄榄油味道的就不要抹橄榄油了,换成其他可以接受的味道的熟油吧,抹一点点有助于脱模就可以了。
-
薏米浆怎么做,薏米浆的做法
“薏米的功效:1.有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸...
-
双层卡布奇诺果冻怎么做,双层卡布奇诺果冻的做法
食材明细主料鱼胶粉(9克)辅料水(00ML)牛奶(350ML)冰糖(50克)速溶卡布奇诺(30克)开水(15克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双层卡布奇诺果冻的做法步骤1、1准备材料2、2先做牛奶果冻液:鱼胶粉撒入材料用的水中,浸泡5分钟,使其含有水分3、3锅中倒入牛奶和冰糖,用木勺搅拌,使糖...
-
豆腐冰淇淋怎么做,豆腐冰淇淋的做法
“豆腐冰淇淋最初发源于日本,相较于普通冰淇淋,豆腐冰淇淋更多的是保证可口美味的同时,降低热量,增加营养。”食材明细主料豆腐(250g)鲜奶油(250ml)辅料白砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐冰淇淋的做法步骤1、把原料全部倒在打蛋盆里打发至6分发。2、就...
-
糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎么做
“国庆长假,桂花飘香,正好有时间又有地方采桂花,于是就有了自制糖桂花。”食材明细主料新鲜桂花(适量)辅料盐(适量)糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、新鲜桂花才回来后,挑去杂质,放淡盐水中浸泡一会。2、我是一边挑一边就把挑好的桂花放淡盐...