日式可乐球的做法 日式可乐球/可乐饼 日式可乐球怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
日式可乐球的做法步骤
1、地瓜3只,鸡蛋一只,腊肠3小根,面包糠少许,牛奶100G(可不用),胡萝卜半根,洋葱1/4,黑胡椒末少许,盐少许。
2、材料切成小丁。
3、黄油炒洋葱丁,用色拉油也可。
4、炒香后加腊肠丁。
5、再加胡萝卜丁。
6、炒好后盛出备用。
7、地瓜煮熟后,拍成泥,和炒好的馅料混合,加点牛奶(也可不加)。
8、混好后,揉成小球。
9、蘸点面粉。
10、滚上蛋液。
11、蘸上面包糠。
12、过油,炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱,或配番茄沙司都行。
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