草莓大福的做法 情人节甜点-草莓大福 草莓大福怎么做
“明天就是情人节了,想给你心中的那个她(他)亲手做一份甜点,给他(她)一个小惊喜吗?那就试试这款超简单的草莓大福吧!取材容易,做法简单,关键是口感还超级好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
草莓大福的做法步骤
1、将糯米粉和玉米淀粉放入料理盆中混合均匀,再加入绵白糖。我的这个分量比较少,中等大的草莓做了八个草莓大福,如果你人比较多的话,食材的分量都要适当的增加一些。
2、加入牛奶。
3、加入玉米油,如果用黄油,味道会更香一些。
4、用打蛋器充分搅拌均匀,要彻底将白砂糖搅拌至融化,可以坐在热水中搅拌。
5、放入蒸锅中,大火烧开以后转中火蒸十五分钟。料理盆上要加盖子或蒙上保鲜膜,防止水蒸气滴落在料理盆里。
6、将蒸熟的面糊取出来,放入保鲜袋中揉均匀,草莓洗干净之后去蒂。
7、草莓中筛入一些糖粉。
8、将面团分成八小份,按压成圆片形,包入一颗草莓。草莓的尖尖顶放在面片正中央,收口在草莓的蒂部。
9、做好之后,在草莓大福上再筛一些糖的。
10、很美味噢。
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