板栗铜锣烧怎么做,板栗铜锣烧的做法
小吃2.96W
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
板栗铜锣烧的做法步骤
1、板栗去皮洗净。
2、入搅拌机打成板栗泥,再入油锅中,加糖炒成板栗蓉,待用。
3、鸡蛋打入牛奶碗中。
4、加糖搅拌均匀。
5、将面粉筛入牛奶蛋液碗中。
6、用橡皮刮刀搅拌均匀。
7、将面粉糊舀一勺在不粘锅内,煎烤至两面金黄。
8、抹上板栗蓉。
9、将另一块饼皮盖在上面,铜锣烧就做好了。
小窍门
煎烤时要小火,否则很容易烤糊。
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