虾和芹菜能一起吃吗
大家都知道的在中国的美食上,有很多东西都不能放在一起吃,因为放在一起吃就很有可能中毒,大家都知道的,虾和芹菜都是非常有营养的东西,那么虾和芹菜能一起吃吗,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理,想要了解的朋友就一起来看看吧。
一、虾和芹菜能一起吃吗
虾和芹菜不能一起吃。
1、芹菜性微寒,味甘苦,无毒, 富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油, 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。 在生活中,人们习惯把芹菜叶摘掉抛弃,这是不科学的,营养成分——绿叶素都含在叶中,叶比茎营养价值更高。所以,在食用时除烂、黄叶摘掉外,应茎叶同食.
2、很多人吃虾的时候总是有很多顾虑,因为虾不是一种大众化的食物,这种食物是比较独立的有很多食物不能结合虾一起吃的,有很多食物跟虾一起结合吃的话是很容易造成过敏或是中毒的现象,而如果不小心造成了食物中毒的话还有可能当场暴毙。
3、虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对身体并无毒害作用。但是,在服用维生素 C 之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 ( 即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为 (As2O5) ,转变为有毒的三钾砷 ( 即亚砷酸酐 ) ,又称为三氧化二砷,其化学式为 (As2O3) ,这就是们俗称的砒霜 ! 砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。 所以;为慎重起见,在服用维生素 C 期间,应当忌食虾类。如果吃了维生素C的的时候还给自己吃虾的话就有可能会引起食物中毒,甚至是食物过敏的现象,这样对身体的危害是非常大的。
4、虾和芹菜最好是不要在一起吃的,因为虾与维生素C同食的话有可能会导致中毒,而芹菜里面是含有丰富的维生素营养的,如果同食的话有可能会导致腹泻以及腹痛,甚至是严重的中毒症状,因此是最好不要同食的,日常要注意避免一些相克的食物。虾是富含蛋白质的一种海鲜,是能够帮助人体补充大量的营养的,对于人体的抵抗力增加是非常有好处的,但是不可多食。
以上就是小编为大家整理的关于虾和芹菜能一起吃吗这个问题的全部资料了,希望小编整理的这些资料能够为大家解答这个疑惑,综上所述,虾和芹菜是不能一起吃的,可能会引起一些不好的现象。所以大家一定要注意这个问题,想要详细了解的朋友,就不要错过这篇文章了。
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