孕妇都应该知道,孕期喝什么牛奶好
怀孕期间的女性正处于一个特殊的时期,为了保证母体和胎儿的健康,进行必要的营养的补充是十分必要的。而牛奶可以说的首选的滋补佳品,牛奶不但营养丰富而且价格实惠。那么孕期究竟喝什么牛奶对孕妇的身体健康有好处呢?请看下文。
孕期喝什么牛奶好,孕妇都应该知道
一、鲜牛奶
有些孕妇认为牛奶脂肪含量高,担心长期喝会长胖,因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中约含3-4克,而牛奶脱脂后,其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少,所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。另外,据专业部门检测,各品牌的牛奶含钙量差异并不大,而有些生产厂家为迎合消费者的心理,在牛奶中添加了无机钙,而称高钙奶,而这些钙实际上人体吸收很少,久而久之,还可能在体内沉淀,形成结石。
鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,但缺点是容易被污染和变质,故购买时应尽量去大型超市,选择知名企业的产品。但是,部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,称为乳糖不耐症。
二、酸奶
酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。很多人认为奶粉的营养价值不如鲜奶,其实现在市场上适合不同人群营养需求的配方奶粉在加工中,各类营养素包括蛋白质、矿物质和大部分维生素都能够保留。而专门针对孕产妇的配方奶粉强化了多种维生素如叶酸、维生素 A、维生素D等,多种矿物质包括钙、铁、锌等,另外还添加了促进胎儿大脑和视网膜发育的 DHA,因此对于孕妇来说,其营养价值是比较高的。
乳酸菌饮料是在酸奶的基础上加水稀释而成的,两种都添加了糖、柠檬酸、香料、防腐剂,营养价值完全不能和酸奶相提并论。
对于孕期喝什么牛奶好这个问题已经有了答案。孕妇在妊娠期间十分辛苦,不仅要满足自身的营养需要,还要满足胎儿的生长发育要求,因此牛奶是必不可少的。无论是选择鲜奶还是酸奶只要适合自己的体质都是可以的,都可以满足孕妇的需求。
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