抄手和馄饨的区别都有哪些,抄手的热量高吗
在我国面食的种类是非常丰富的,尤其是被制作成馄饨,抄手或者是饺子里面的馅料选择更是丰富多样,在四川地区有一种和馄饨比较相似的食物叫做抄手,那么抄手的热量高吗?
一、抄手的热量高吗
一碗抄手热量大概在300大卡左右
其实如果我们只是单纯的用清水将抄手煮熟的话,并且加上一些醋或者是酱油吃那么抄手的本身热量并不算是高的,除了最主要的制作原料面粉之外就是一些肉,而里面的肉含量也是比较少的,所以这种情况下的抄手是热量不太高;但是四川地区在制作抄手的时候,非常喜欢制作红油抄手,里面放入的辣椒油的热量是非常高的,一般一碗抄手热量大概在300大卡左右,所以对于处于健身期或者是想要瘦身的朋友来说,红油抄手是不太适合吃的。
二、抄手和馄饨的区别都有哪些
1.包法上面的区别
馄饨和抄手这两种面食其实都是要包裹着馅料吃的,但是在包裹的过程当中也是有一定区别,一般馄饨的馅料会更加的足一些,但是抄手必须外观看上去要小巧一些,所以里面的馅料自然也就会少一些。
2.汤底不同
馄饨一般都会采用鸡汤汤底,或者是用清水汤底来煮制而成的,但是抄手一般都是使用辣味的汤底,并且辣椒油是永远少不了的,也有一些地区会使用大骨头的汤底,但很少采用鸡汤汤底的。
3.外皮区别
馄饨的外皮会比抄手更厚一些,毕竟馄饨的馅料是非常足的,所以外皮如果比较薄的话,是容易露馅的。
抄手的热量高吗?抄手如果只是用清水煮的话,热量是非常低的,是可以正常吃的,但如果是红油抄手的话,热量就非常的高了,不太适合想要保持身材的人们吃,抄手味道虽然很好吃,但是吃一碗抄手需要我们跑步三个小时左右,保持身材并不是一件容易的事情,还是要做好控制饮食的。
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