以后再也不用担心一次性喝不完了,鲜豆浆保存方法是什么
豆浆是一种比较健康的饮品,那么,你知道鲜豆浆应该如何存放吗?这一个问题相信还是有很多的人不太了解的。在这篇文章里,小编就给大家介绍一下板栗应当如何保存,才能够锁住美味。也希望大家平时多多喝新鲜的豆浆,这样才能保证身体的健康
一、鲜豆浆保存方法
1、准备2个能够密闭、又能耐热的瓶子,比如太空瓶,或者特别严实的保温杯。每个瓶子的容量大约与一次喝的数量相当。把它们彻底洗干净,再晾干。 豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。
同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很合适用来保存汤水类食品。
2、把泡好的豆子放入豆浆机,同时烧一些沸水。在制作豆浆的程序快要完成的时候,把太空瓶等器皿用沸水烫一下,让它里面热起来,同时起到杀菌作用。
3、在制作豆浆程序完成之时,倒掉太空瓶中的热水,马上倒入滚烫的豆浆,但不要倒得太满,留下大约相当于太空瓶容量五分之一的空隙。
4、把盖子松松地盖上,但不要拧紧,停留大约十几秒钟,再把盖子拧到最紧。
5、在室温下等待豆浆自然冷却,冷到室温之后,再把它放进冰箱里。它可以在4℃下保存一个星期。
6、把保存的豆浆取出来,重新热一下,就可以随时喝啦! 这个方法的基本思路是: 把容器用沸水烫过,杀掉大部分细菌;——包装杀菌 豆浆也煮沸,而沸腾的时候是没有活细菌的;——内容物杀菌 把没有细菌的东西倒进杀菌的容器里,然后密闭起来,里面的残存细菌继续被余热杀灭,而密闭之后外面的细菌也进不去。——无菌灌装并密闭 这样就可以较长时间地保存食品,而不至于发生腐败。至于储藏时间如何,取决于你的操作细节是否规范,以及容器的密闭程度。
二、制作豆浆的方法步骤
1、按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30—50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子用10—20克即可,如果用20克豆子一般要用400毫升水,自己现磨的豆浆最好喝!
2、将黄豆发泡大!(选黄豆时要选均匀大个的! 要饱满的!黑色或瘪的都不好!最好是前一天晚上就用热或温水泡到)
3、磨豆。越碎越好,现在磨豆子有好多方法不过最好的还是手动捣碎不过麻烦,还可以到咖啡机里或其他的一些磨机里。有种十多块钱的塑料手动旋转磨杯也不错。
4、煮渣。将磨碎后的黄豆加一定的水加热,加水量跟煮粥差不多尽量弄浓点.沸腾5到10分钟较好这样煮出来就成豆浆了!
5、去渣。用密漏斗或直接用个干净沙布袋或一块大点的布.,把煮好的豆浆跟渣一起倒进漏斗或布袋把水分挤压(小心烫手)出来用容器接到就好!这样出来的豆浆就又纯但味道有又浓。
6、加糖再加热!再加热杀菌消毒因为挤压的时候可能会接触到手或其他东西,所以一定要小心!
鲜豆浆保存方法是什么?小编在这篇文章中主要的介绍了这样的一个问题,相信诸位读者在看了这篇文章后,一定会对这一问题加深认识。豆浆是一种非常健康的饮品,很多人都喜欢喝,但是很多人却不太会保存,看了这一篇文章,你学会如何保存了吗?
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