三明治的做法
三明治,因为其爽口的口感,快餐的风格,成为上班族们的首选,早餐和午餐在你来不及准备的情况下,随时可以冷吃的三明治,或者说是加热简单的三明治,都会是你随便对付一下的好吃食。三明治作为这一种西方美食,其做法和风味现在也广泛的被我们国人喜爱,接下来小编就给大家带来三明治的做法,希望大家喜欢。
三明治,最适合上班一族。冷吃爽口,热吃暖身,要减肥的TX,中午带到单位做午餐也很好,既可远离油腻腻的盒饭,又保证健康元素的摄入。三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。海鲜机
三明治的做法
材料: 番茄 1只 切片(无需去皮)、新鲜生菜 1棵取叶、无淀粉火腿片、培根、(如无培根,可用去皮腊肉切成薄片代替)、吐司数片
调味料:卡夫蛋黄酱
做法:
1.吐司切厚片,平底锅中火烧热,不放油,将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆;
2.将方腿片平铺在吐司片上,厚厚地浇上沙拉酱或千岛酱;
3.将番茄片覆盖上。
4.盖上一片烤过的吐司,放上生菜叶,再浇一层沙拉酱;
5.盖上干锅煎脆的培根。如果没有培根,用去皮五花腊肉切极薄,煎脆后可以代替。如果嫌麻烦,采用烟熏口味的火腿,亦可;
6.再盖上一片吐司,完成。可以从中对剖开,或者沿对角线切开,方便食用。
提示:
1.番茄选生硬一点的比较好。如果水份比较多,请搌干番茄片再用,否则会出水。
2.我不喜欢选用含淀粉的火腿,吃起来一嘴的渣子,不含淀粉的火腿吃起来又脆又爽,而且健康。
3.蛋黄酱是沙拉酱的一种,市面上的沙拉酱分日式和美式,口味偏清淡和偏厚腻,可根据不同喜好选择。前者的代表是“丘比”,芥末味比较重,后者是“卡夫”,奶味比较重。肯德基的酱是“卡夫”。我一般自己做沙拉酱,可以控制油份摄入,这个大家感兴趣的话以后我再说;
4.培根——bacon,西餐里面常用到的材料,熏过的五花肉片,味道极像新鲜的腊肉,但肉质细嫩,没有那么硬。使用的时候常常是锅内不放油干煎到焦脆,搭配荷包蛋或者夹面包片或者就这样吃,家乐福麦德龙有售。
三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。
三明治可以说是快餐,但是,自制的三明治吃起来肯定是会比外面的“乱七八糟”的一些食物能让大家放心了,三明治的材料中包含的番茄、生菜、培根都是富含营养价值的食材,这样做出来的三明治无疑是早餐午餐随意吃的首选了,以上就是小编给大家带来的三明治的做法,希望大家喜欢。海鲜机
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