有什么营养价值,怎样烤牛油果
牛油果是一种水果,含有丰富的维生素和其他营养物质,人们总是会尝试一些新的吃法,今天给大家介绍的是怎么样烤牛油果吃,而且会介绍牛油果有哪些营养价值,希望大家可以认真学习,真正掌握烤牛油果的方法,就可以方便自己烤着吃了。
一、怎样烤牛油果
用料
牛奶少许、鸡蛋1个、蜂蜜适量、牛油果1个、蔓越莓干适量、马苏里拉芝士适量
烤牛油果的做法
1、原料准备好。蔓越莓干可根据自己喜好换成松子,或芝麻或核桃碎等。
2、将牛油果肉,蛋黄,牛奶,蜂蜜,蔓越莓干搅拌均匀。
3、将搅拌均匀的混合物填回牛油果壳内,上面铺一层马苏里拉芝士。
4、烤箱预热180度,烤15分钟左右,表面微微上色即可。
小贴士
牛油果要选择成熟度高的,较软,容易与其它原料混合均匀。喜欢咸口的可以用盐和黑胡椒碎来调味。
二、黑椒烤牛油果
主料
牛油果半个
调料
黑胡椒适量、鸡蛋黄1个、橄榄油少许、细香葱半根、食盐适量
做法
1、将牛油果切开,小葱切碎
2、将鸡蛋黄放入牛油果中,用油刷在蛋黄和牛油果的表面薄薄的刷上橄榄油
3、撒上现磨的黑胡椒碎和盐,再将葱末撒在上面
4、用锡纸做一个大小合适的托盘
5、然后将牛油果放在上面,再放入烤箱上下火200度,烤10至15分钟
三、牛油果的营养价值
牛油果,又叫做酪梨,鳄梨。不是寒性水果还能有助排污血,经期可以多吃。牛油果像时尚病毒一样,席卷了整个美食界?连每个热爱美食的大咖或普通人,都逃不开它的魔力。尤其对于女性来说,牛油果最重要的是富含抗衰老营养素,如维生素C、E、D和欧米茄-3脂肪酸。有研究表明,女性每星期吃一个牛油果,能平衡雌激素,减掉分娩产生的多余体重。
牛油果最重要的是富含抗衰老营养素,如维生素C、E、D-3脂肪酸。维生素E能对抗衰老,防治色斑,提高皮肤弹性,维生素D具有长筋骨、益指甲、美牙齿的作用。而Ω-3脂肪酸,则可以保持皮肤柔软和灵活,对染发烫发之后干枯的头发有特殊功效。有研究表明,女性每星期吃一个牛油果,能平衡雌激素,减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
怎样烤牛油果?其实做法是很简单的,需要的原材料基本是大家常见的一些东西,比如说蜂蜜、鸡蛋、牛奶等,其他可以根据自己的口味来添加佐料,关键是掌握各个步骤,用烤箱烤的时间基本就是15分钟左右,另外,牛油果的选择也是很重要的,要成熟一些。
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