半干白葡萄酒与干白葡萄酒有什么区别
葡萄酒在中国的历史悠久,据史书记载,早在汉朝的时候葡萄酒就传入了中国,并且还招来了酿酒艺人。而葡萄酒好喝吗?有诗为证“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”从此诗就可以看出葡萄酒怎样了。而葡萄酒的种类有很多,今天小编就来说说半干白葡萄酒。
半干白葡萄酒与干白葡萄酒有什么区别
一、半干白葡萄酒与干白葡萄酒有什么区别
半干白葡萄酒是葡萄原汁的含量为50%,另一半是糖、酒精、水和其他辅料酿造的酒。
干白葡萄酒是 不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。具体区别方法是:
1.有无气泡
静止葡萄酒;起泡葡萄酒。
2.酿造方法
葡萄酒(红葡萄酒,白葡萄洒,桃红葡萄酒,甜酒,贵腐甜酒,冰酒。)
特种葡萄酒(蒸馏葡萄酒,例白兰地,波特酒,雪利酒等。)
3.颜色
红葡萄酒,颜色随着年龄的增长而变浅,紫色,石榴红,宝石红,砖红/瓦红,棕色/褐色。
桃红葡萄酒,粉红,桃红。
白葡萄酒,颜色随着年龄的增长而变深。浅柠檬黄,黄色,金黄色,琥珀,褐色。
二、半干白葡萄酒怎么喝
半干白葡萄酒属于白葡萄酒,含糖量在 4 g/L-12 g/L。半干白葡萄酒在适当的冰镇后饮用,口感会更好。喝半干白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃。
半干白葡萄酒冰着喝更好,因为喝白葡萄酒最适宜的温度为8-12℃,此温度下的半干白葡萄酒味道最佳,因此在喝半干白葡萄酒之前最好先做冰镇处理。
半干白葡萄酒的白葡萄汁的含量为只有5成,另一半则添加了糖、水或其他的添加剂。半干白的含糖量大于干白葡萄酒,喝起来微甜。许多人还喝不惯全干葡萄酒,而半干葡萄酒的甜度刚好适合他们的口味。
半干白葡萄酒保质期一般为三年,因此应该在三年内讲半干白葡萄酒饮用掉,以免过期变质影响口味,且过期的葡萄酒已经失去了品尝的价值和意义。正常的半干白葡萄酒应为淡黄色,如果你发现你的半干白的颜色已经转为深棕色或者茶色,那说明酒已变质,不能再喝了。
以上就是一些半干白葡萄酒的信息介绍,至于它好不好喝,那就是一千个人眼里有一千个汉姆雷特了,就小编自己来说,小编还是挺喜欢这种半干白葡萄酒的,不过葡萄酒那么多,小伙伴们可以多尝尝其他种类的葡萄酒,相信小伙伴们能找到适合自己的一款葡萄酒。
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