孕妇可以吃辣椒吗,孕期知识
孕妇作为一个特殊的群体,在饮食方面有着诸多的禁忌,但许多孕妇对此都只是略知一二。辣椒对于北方人来说并不陌生,几乎在餐桌上随处可见,但是,孕妇在怀孕期间可以吃辣椒吗?多数人的回答是不可以的,事实究竟是否如此,我们来了解一下。
孕期知识,孕妇可以吃辣椒吗
一、辣椒
辣椒(拉丁文名:Capsicum annuum L.)茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。
二、辣椒的食用价值
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。
性能:味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。该品有强烈的局部刺激作用;口服能增进食欲,促进胃肠道消化功能;辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器,反射性地引起血压的暂时上升,一般在10~15分钟后复原。
用途:用于脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水;寒湿郁滞,少食苔腻,身体困倦,肢体酸痛;感冒风寒,恶寒无汗。
用法:煎炒,煮食,研末服或生食。
注意:食用宜选味不甚辣、辛香而油润多肉者。不宜多食,过食可引起头昏、眼干,口腔、腹部或肛门灼热,疼痛,腹泻,唇生疱疹等。凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜服用。
三、孕妇可以吃辣椒吗?
孕妇可以谨慎适量吃辣椒,但是不能多吃。因为在怀孕期间,宝宝的器官逐渐发展形成,辣椒具有麻木神经的作用,可能会对胎儿的神经发育有一定的影响。另外,如果孕妇吃太多辣椒可能会刺激肠道,引起便秘,进而使子宫收缩导致流产,甚至是早产,所以不能过多的吃辣椒。另外,如果孕妇在临产前吃辣椒,有可能会导致子宫发生破裂,导致出现产前子痫等疾病。此外,需要注意的是,如果女性属于前置胎盘,千万不要吃辣椒,否则可能会对宝宝有一定的影响。如果吃辣椒的话,尽量吃一些新鲜的青椒,不要吃加工过的辣椒,而且也不要吃太辣的,适量即可。
其实辣椒的食用价值还是非常高的,北方人由于地域等多种原因,对辣椒也尤其喜爱。那么关于“孕妇可以吃辣椒吗”这个问题,专家也明确地告诉大家孕妇可以适量食用,但不能多吃,过量的食用会对胎儿的神经发育有一定的影响。小编奉劝各位孕妈们,如果在此之前不爱好辣椒,能不吃就尽量不吃吧~
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