功效有哪些,海带解暑吗
很多朋友们经常开玩笑说吃海鲜了,具体吃的什么呢?吃的海带!这个玩笑虽然有点冷,但是海带毕竟是从大海中生长出来的。在这炎炎夏日里,很多朋友都会担心日常解暑饮食要怎样制作,大家不知道的是,其实食用海带可以帮助我们起到一定的解暑功效呢。
一、海带解暑吗
海带又名纶布、海草、昆布、海带草、海带菜、江白菜、海昆布、海马蔺、西其菜、黑昆布、鹅掌菜,它素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。从其营养价值上看,的确是一种保健长寿菜。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带有助于清除体内的积热,利于夏季消暑,还可以对付因出汗过多导致的体力透支。夏天是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质,具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。
但海带性寒,脾胃虚寒者忌食。
二、海带的养生功效
1.中暑头晕,头痛烦渴
将切片状的浸发海带60克、去皮蚕豆瓣50克一起下锅,用麻油炒一下,然后加200毫升清水,加盖烧煮,蚕豆将熟时入切长方块的冬瓜250克和盐,冬瓜烧熟即可食。功能消暑利水。
2.肠风下血
海带120克,白糖等份,海带拌糖生食。
3.便秘
先将海带100克、鲤鱼500克煮六成熟,再入青芋、萝卜、乌梅各适量煮熟,加适量精盐食。功能理气润肠通便。
4.神经痛,风湿痛
海带、线叶藻、鹿角菜共水煎,用煎液敷患处。
5.缺铁性贫血
海带100克切碎,入锅加水先煮熟,将切好的芥蓝菜100克投入再煮熟后,加适量食盐调味,可长期食用。
6.高血压,眼结膜炎
海带20克切丝,草决明10克去杂,加清水2碗煎至1碗。功能清肝明目,降低血压。
7.暑热食欲不振
海带250克切丝,水煮,捞起沥水,入麻油、精盐、酱油、味精各少许拌食。功能清凉开胃。
8.慢性支气管炎
海带根63克,水煎浓缩,入研成细末的瓜蒌皮、五味子各6克制丸剂,14克/日,分2~3次服,10日/疗程,连服2个疗程。
9.睾丸肿痛
海带、海藻各12克,小茴香6克,水煎服。
三、注意
海带性凉而滑润,脾胃虚寒者不宜多食。
原来海带解暑是真的哦,炎热的夏季您知道多吃些海带可消解暑气了吗?另外,海带还有很多别的有益身体的功效,可预防或治疗各种病症,看来海带的好处还不少呢。快到夏天了,赶紧到超市买一些可爱的海带,回家做给家人美味吧,不过,脾胃虚寒者除外。
上述文章中帮大家解答了海带解暑吗?与此同时还为大家介绍了一下海带的一些营养功效,那么海带平日里大家都是怎么使用呢?其实在夏季里可以食用苦瓜海带瘦肉汤。可以起到清热降火的作用,特别适合在炎炎夏日里,可能会产生烦闷的朋友们。虽然说这个汤有一些苦瓜的苦涩味道,但是十分清润,千万不要错过喽。
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