山药降血糖食疗方法有哪些
血糖高是糖尿病的一种常见的症状,是由于血糖没有控制好,从而导致血糖升高。血糖居高不下对人的身体会产生诸多危害,严重甚至危及生命。所以,糖尿病患者不仅需要降糖药来控制血糖,平日饮食上也要摄入具有降糖功效的食物才行。那么,山药降血糖食疗方法有哪些?
山药降血糖食疗方法有哪些
(一)山药南瓜粥
(1)材料
南瓜50-100克、山药50-100克、高汤1000ml、米饭200克
(2)做法
1.将南瓜去皮后放在蒸锅上蒸到8成熟,然后将其晾干切成小块留作备用。山药去皮后洗干净再切成小块泡水留着备用。
2.第二步用鸡骨架熬汤,加几片生姜煮30-40分钟。
3.第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮,开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤,大火煮开转小火熬15-20分钟,加盐、胡椒粉,鸡精适量就可以了。
(3)注意
选择高汤不要选择脂肪过多的汤料。
(二)山药蒸饺
(1)材料
山药150公克,鲜肉馅100公克,葱花1大匙,姜末适量,饺子皮15张,盐1大匙,百草粉2小匙,白胡椒粉2小匙,香油1大匙
(2)做法
1.将山药去皮洗净切片后,放入电锅内蒸20分钟后取出待凉,再用汤匙压成泥状备用。
2.将山药泥与鲜肉馅、葱花、姜末、调味料一起搅拌均匀至馅料有黏稠感时即可。
3.准备一个已经抹好油的盘子,然后将适量的馅料包进饺子皮中,按照顺序放入盘子中,饺子和饺子之间记得要隔着一些空袭,而且要在饺子的表面喷水留着备用。
4.准备一个中华锅,架上不锈钢蒸架,注入水至盖过蒸架上约1公分,等水煮沸后,再将作法3的平盘放入,加盖以大火蒸12~15分钟即可起锅食用。
(三)山药杂粮饭
(1)材料
糙米50公克,燕麦20公克,山药30公克,鸡肉30公克,黑木耳30公克,笋30公克,韭黄30公克,蛋1颗,葱花适量,姜末适量,蚝油10㏄,鸡高汤少许
(2)做法
1.山药切小丁,与糙米、燕麦都分别蒸熟,再一起拌匀备用。
2.黑木耳、笋和鸡肉切丝;韭黄切小段备用。
3.热油锅,放入鸡丝用大火炒熟盛起;放入蛋用中火炒碎盛起备用。
4.热油锅,葱花、姜末爆香,加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下,加入调味料炒滚,作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。
通过以上了解,山药降血糖的食疗方法有哪些?上面3种山药降血糖食疗方法,降糖效果都非常显著。尤其是山药南瓜粥的降糖效果尤为明显,虽然说糖尿病人不能喝粥,但这个粥是可以适当服用的,因为不是纯大米粥,所以糖分不高,还具有降血糖作用。
-
千万别搞错!,炸酥肉用淀粉还是面粉
现在我们的生活水平有所改善了,因此对于的饮食质量要求也相应的提高,肉类已成为餐桌上最常见的食物。炸酥肉是北方非常地道的一种食物,特别是在农历新年期间,北方人喜欢炸很多脆皮肉。那么,在日常生活中喜欢吃炸酥肉,所用的粉是淀粉还是面粉?今天,小编将与您分享。一...
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
解锁五花肉新吃法之五花肉砂锅
五花肉是一种吃起来比瘦肉香,没有肥肉腻的完美肉肉,每次炒菜最喜欢炒的就是五花肉了,而五花肉不仅可以炒,还可以砂锅,用砂锅做成的五花肉砂锅也非常的好吃,你吃过用砂锅烹饪的五花肉吗?用砂锅如何做出美味的五花肉呢?快来看看吧。解锁五花肉新吃法之五花肉砂锅一、五...
-
那么喝咖啡上火吗?,咖啡常常与需要熬夜的人打交道
咖啡,作为一个在工作中经常性的需要熬夜的人们来讲的话,是会经常性的跟它打交道的。喝咖啡也是有很多好处的,而且咖啡它是分为了很多种类的,不管是速溶性的咖啡还是现磨的咖啡,那都是咖啡的一种。但是要记得的是咖啡也不能喝的太多了,也是会不好的。任何的食物饮品,在...